• 234 تريومف ، لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة
  • من الإثنين إلى السبت 8.00 - 18.00. الأحد مغلق

حمية الأيورفيدا والطبيعية للتحكم في مرض السكري: خطة وجبات مناسبة للخليج

حمية الأيورفيدا والطبيعية للتحكم في مرض السكري: خطة وجبات مناسبة للخليج

مرض السكري هو حالة صحية طويلة الأمد تحدث عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين بشكل صحيح أو إنتاج كمية كافية منه. الأنسولين هو هرمون يساعد على نقل السكر (الجلوكوز) من الطعام الذي نتناوله إلى خلايانا، حيث يُستخدم للطاقة. عندما لا يعمل الأنسولين بشكل جيد، يبقى السكر في الدم بدلاً من أن يدخل إلى الخلايا. هذا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم (فرط سكر الدم).

مع مرور الوقت، يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم مشاكل صحية تؤثر على القلب والكلى والعينين والأعصاب والأوعية الدموية. أصبح مرض السكري أكثر شيوعًا في دول الشرق الأوسط وأفريقيا بسبب التغيرات في نمط الحياة، والتحضر، وانخفاض النشاط البدني، والعادات الغذائية غير الصحية.

١. السكري من النوع الأول – الجسم لا يصنع الأنسولين. عادة ما يبدأ في الأطفال أو الشباب.

٢. داء السكري من النوع الثاني – الجسم لا يستخدم الأنسولين بشكل صحيح. أكثر شيوعًا لدى البالغين، خاصة مع زيادة الوزن، النظام الغذائي غير الصحي، أو نقص النشاط البدني.

٣. سكري الحمل – السكري الذي يظهر أثناء الحمل.

عوامل الخطر في الشرق الأوسط وأفريقيا


1. تناول الكثير من الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والمشروبات السكرية.

٢. نقص النشاط البدني ونمط الحياة الخامل.

٣. السمنة، خاصة دهون البطن.

٤. تاريخ عائلي لمرض السكري.

٥. التوتر وقلة النوم.

نظام غذائي طبيعي وأيورفيدي لمرض السكري: دليل وجبات لمدة 7 أيام مناسب للخليج

مرض السكري، المعروف في الأيورفيدا باسم مادهوماها، هو اضطراب مرتبط بضعف الأيض وضعف الهضم. تتفق الأبحاث الحديثة والطب الأيورفيدي على أن الطعام الذي نتناوله يلعب الدور الأكثر أهمية في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، والحماية من المضاعفات، وزيادة الطاقة بشكل عام..

بالنسبة للأشخاص في الشرق الأوسط وأفريقيا، يمكن أن يجعل نظام غذائي منظم يستخدم المكونات المحلية ويتبع المبادئ الأيورفيدية إدارة مرض السكري اليومية أبسط وأكثر قابلية للتنبؤ.

كيف يساعد النظام الغذائي في التحكم في مرض السكري

الوجبات المتوازنة تمنع ارتفاعات وانخفاضات السكر المفاجئة. الكربوهيدرات المعقدة مع الألياف تطلق السكر ببطء في مجرى الدم. البروتينات والدهون الصحية تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقلل من الرغبة في تناول الطعام. التوابل والأعشاب مثل القرفة والحلبة والكركم تدعم توازن السكر بشكل طبيعي. أوقات الأكل المنتظمة تساعد الجسم على تنظيم استجابة الأنسولين. عند اتباعه باستمرار، يعمل النظام الغذائي الصحيح كدواء طبيعي لمرض السكري.

المبادئ الأساسية لنظام غذائي أيورفيدي لمرضى السكري

تناول المزيد من الحبوب الكاملة مثل الشعير، الراغي، الدخن، الشوفان، إلخ. بدلاً من الأرز الأبيض والدقيق المكرر. تضمّن الخضروات الغنية بالألياف مثل السبانخ، القرع المر، القرع العسلي، والبامية. استخدم البروتينات الخالية من الدهون مثل العدس، الحمص، السمك، الدجاج المشوي، أو الجبن الهندي (بانير). تناول الدهون الصحية باعتدال (زيت الزيتون، زيت السمسم، زيت جوز الهند). اختر الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بكميات صغيرة مثل التفاح، الجوافة، البابايا، التوت، الجامون وغيرها. اشرب الكثير من الماء، والشاي العشبي، واللبن الرائب للترطيب.

خطة وجبات صديقة للخليج لمدة 7 أيام

روتين الصباح: كل يوم. ماء دافئ مع الليمون أو بذور الحلبة المنقوعة. يوغا لطيفة، تمارين إطالة، أو مشي لمدة 15 دقيقة.

اليوم الأول

الإفطار: عصيدة الشوفان بالقرفة + سلطة الخيار.

الغداء: سمك مشوي + شباتي الشعير + كاري السبانخ.

وجبة خفيفة: حمص محمص + شاي بالنعناع.

العشاء: شوربة القرع العسلي + 1 روتي متعدد الحبوب

اليوم الثاني

الإفطار: عصيدة الراغي مع بذور الكتان. الغداء: خبز الدخن + سلطة الخيار والطماطم + دجاج مشوي. وجبة خفيفة: لبن رائب مع الكمون. العشاء: كاري القرع المر + حساء العدس + روتي الشعير.

اليوم الرابع

الإفطار: فطائر دال المونغ مع صلصة الكزبرة.

الغداء: كيشري الكينوا + السبانخ المقلي.

وجبة خفيفة: جوز + شاي قرفة.

العشاء: شوربة الخضار + بانير تيكا.

اليوم الخامس

الإفطار: بيض مسلوق (أو توفو) + خبز كامل الحبة + شرائح طماطم. الغداء: أرز بني + كاري الفاصوليا الحمراء + خضار الملفوف. وجبة خفيفة: أعواد الخيار + الحمص. العشاء: كاري سمك خفيف + كوسا مطبوخة على البخار.

اليوم السادس

الإفطار: عصيدة الشعير مع الهيل.

الغداء: دال المونج + شاباتي الدخن + كاري البامية.

وجبة خفيفة: بذور دوار الشمس المحمصة + ماء الليمون.

العشاء: دالية بالخضار + كاري السبانخ.

اليوم السابع

الإفطار: إيدلي (مبخر) + صلصة جوز الهند (كمية صغيرة). الغداء: سمك مشوي أو دجاج + سلطة + روتي متعدد الحبوب. وجبة خفيفة: قطعة صغيرة من البابايا + شاي أعشاب. العشاء: شوربة الطماطم + كاري القرع + دال.

اليوم السابعالأطعمة التي يجب الحد منها

منتجات الدقيق المكرر (الخبز الأبيض، المعجنات، المعكرونة). المشروبات السكرية، والمشروبات الغازية، والعصائر المعبأة. الأطعمة السريعة المقلية. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة. الحلويات والحلويات

عادات الحياة لدعم النظام الغذائي

اذهب في نزهة قصيرة بعد الوجبات (15-20 دقيقة). تناول الطعام في أوقات منتظمة، وتجنب العشاء المتأخر. استبدل المشروبات السكرية بالشاي العشبي أو الماء المنقوع. قلل التوتر من خلال التنفس العميق، التأمل، أو الصلاة. نم جيدًا – على الأقل 6-7 ساعات كل ليلة.

يوفر هذا النظام الغذائي الأيورفيدي المناسب للخليج إطارًا بسيطًا لمرضى السكري للاستمتاع بوجبات متوازنة، ومستويات سكر دم مستقرة، وصحة طويلة الأمد—كل ذلك باستخدام الأطعمة والنكهات المألوفة لنمط الحياة في الشرق الأوسط.

اتصل بالدكتور رافي غوبتا، دكتور في الطب (الأيورفيدا) لعلاج السكري.

الدكتور رافي غوبتا، دكتور في الطب (الأيورفيدا)، متخصص في إدارة مرض السكري والاضطرابات المتعلقة بنمط الحياة بالأيورفيدا، يقدم رعاية شاملة من خلال الأدوية العشبية، والعلاج الغذائي، وديتوكس بانشاكارما، وإرشادات نمط الحياة. يمكن للمرضى من دول الشرق الأوسط وأفريقيا التواصل معه للحصول على استشارة شخصية وخيارات علاج طبيعية.
الهاتف/واتساب: +91-9819274611
Email: shifaveda@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

مرحبًا ، كيف يمكننا مساعدتك؟